Doanh nghiệp Việt tấn công vô thị trường nội y

Với quy mô thị trường ước tính lên tới 36.000 tỷ đồng, đồ lót đang là nhóm ngành thúc đẩy doanh nghiệp trong nước ra sức đánh chiếm thị phần.

Nếu như trước đây tại các siêu thị và chợ truyền thống, đồ lót bày bán chủ yếu là đồ ngoại nhập thì nay đã xuất hiện khá nhiều hàng sản xuất trong nước với giá cả cạnh tranh.

Tại hệ thống siêu thị Big C, bên cạnh đồ lót do doanh nghiệp sản xuất khá đa dạng, siêu thị này còn có hẳn nhãn hàng riêng với giá bán rất cạnh tranh. Quần lót nam tại đây có giá 50.000-300.000 đồng, còn áo ngực nữ chỉ 125.000-300.000 đồng, bằng một nửa so với các thương hiệu của nước ngoài được bán tại đây.

Nhân viên siêu thị Big C quận 10 cho biết, trước đây sản phẩm áo ngực tại siêu thị rất khó bán vì đa phần là hàng ngoại giá luôn trên 300.000 đồng một chiếc, có cái lên tới cả triệu đồng. Tuy nhiên, gần đây nhờ sản phẩm của doanh nghiệp Việt Nam mẫu mã bắt mắt, cộng với nhãn hàng riêng của siêu thị phù hợp tầng lớn bình dân nên khách hàng có nhiều lựa chọn hơn, doanh số bán cũng tăng tốt. 

Thị trường đồ lót Việt Nam được ước tính có giá trị thị trường khoảng 36.000 tỷ đồng. Ảnh: DNSG

Tại Co.op mart Đinh Tiên Hoàng, trước kia chỉ có một kệ trưng bày sản phẩm đồ lót thì nay có tới 2-3 kệ, trong đó sản phẩm Việt Nam chiếm khoảng 30%. 

Tại các chợ TP HCM một số doanh nghiệp có quy mô nhỏ cũng đang tăng tốc xâm nhập. Chị Hoa, tiểu thương tại chợ Bà Chiểu (Bình Thạnh) cho biết, cách đây 4 năm, hàng tại sạp của chị đa phần là hàng Trung Quốc, rất hiếm hàng Việt. Nhưng 2 năm gần đây khá nhiều doanh nghiệp trong nước tìm đến chào hàng và giá cả cũng phải chăng, chỉ 25.000-40.000 đồng một sản phẩm nên chị cũng nhận bán thử. 

“Ban đầu khách hàng chỉ mua về dùng thử và khá hài lòng nên sau đó số lượng mua tăng lên nhiều. Bây giờ tại sạp của tôi có đến 20% là sản phẩm Việt, số còn lại là hàng ngoại, trong đó hàng Trung Quốc vẫn chiếm đa số”, chị Hoa nói.

Cùng với sự xuất hiện của nhiều nhãn hàng đồ lót Việt Nam có quy mô nhỏ hoặc trung bình, nhiều đơn vị may mặc lớn cũng không đứng ngoài cuộc chơi. Công ty May Thêu Giày An Phước có thế mạnh chuyên về thời trang công sở. Cách đây 2 năm đơn vị này đã mua lại một nhà máy sản xuất đồ nội y của SPATZ (Pháp) tại Nha Trang để phát triển thị trường nội địa. Tổng giám đốc Nguyễn Thị Điền cho biết, nhà máy mà bà mua lại chuyên sản xuất đồ lót thời trang cao cấp nhãn hiệu Anama và Bonjour. “Chúng tôi cũng suy nghĩ rất nhiều khi mua lại nhà máy này. Dẫu biết trước đó họ kinh doanh thua lỗ nhưng đây là cơ hội để công ty có chỗ đứng ở thị trường nội địa”, bà Điền nói.

Với lợi thế có sẵn lượng công nhân tay nghề cao và năng lực sản xuất tốt, An Phước đã nhanh chóng đẩy mạnh xây dựng hệ thống phân phối cho hai thương hiệu mới này. Cùng với 83 cửa hàng An Phước - Pierre Cardin và 9 cửa hàng Bonjour sẵn có, Công ty đã mở thêm được gần chục cửa hàng tại các thành phố lớn Việt Nam. 

Đặt chân vào thị trường nội địa từ rất sớm ở phân khúc đồ lót nam, ông Hà Xuân Anh, Tổng giám đốc Công ty may Sơn Việt, đơn vị sở hữu sản phẩm Relax cho hay, sản phẩm đồ lót thương hiệu Việt trong khoảng 4-5 năm gần đây đã có sự khởi sắc, tuy nhiên đa phần ở phân khúc cấp trung. Còn phân phúc giá rẻ, hàng Trung Quốc vẫn đang chiếm lĩnh.

Riêng đối với đồ lót nam, hiện có khoảng 3-4 nhãn hiệu Việt đang được người tiêu dùng ưa chuộng. “Sản phẩm của công ty chúng tôi đã chiếm 30% thị phần nội địa, đồng thời, xuất đi cả thị trường Thái Lan, Myanmar, Singapore…”, ông Anh nói và cho biết thêm, mỗi tháng Sơn Việt cung ứng ra thị trường 400.000 sản phẩm.

Năm nay, công ty nhận thấy thị trường trong và ngoài nước khá thuận lợi nên đặt kế hoạch tăng trưởng doanh thu khoảng  50% so với năm ngoái. Ngoài ra, Sơn Việt còn đẩy mạnh thiết kế và sản xuất sản phẩm đồ lót trẻ em, bà bầu… để góp phần làm phong phú thị trường.

Theo tính toán của lãnh đạo một công ty đồ lót TP HCM, hiện nay quy mô thị trường nội y tại Việt Nam khá tiềm năng, với dân số 90 triệu dân, trong đó, khoảng 60 triệu người sử dụng đồ lót. Nếu trung bình một người sử dụng 6 bộ một năm với giá mỗi sản phẩm là 100.000 đồng thì tổng doanh thu thị trường lên tới 36.000 tỷ đồng. Hiện nay, 60% là phân khúc thấp, 35% cấp trung và 15% còn là cao cấp. Điều đáng nói ở đây là hiện doanh nghiệp Việt mới chỉ chiếm lĩnh được phân khúc cấp trung. Còn cao cấp và cấp thấp lại thuộc về doanh nghiệp ngoại, và sản phẩm trôi nổi từ Trung Quốc, Thái Lan…

Nhận định thị trường còn nhiều tiềm năng, tuy nhiên, ông Hà Xuân Anh cho rằng, doanh nghiệp Việt Nam còn nhiều khó khăn khi ngành đồ lót vẫn khá manh mún, doanh nghiệp không được quảng cáo sản phẩm rộng rãi, dẫn đến việc phát triển và thu hút đội ngũ thiết kế còn rất thấp. Bên cạnh đó, nguyên liệu sản xuất trong nước hạn chế, đa phần doanh nghiệp phải nhập từ nước ngoài, nên chi phí sản xuất cao.

Ngoài ra, ông Anh còn cho hay, sắp tới, khi Việt Nam tham gia Hiệp định đối tác kinh tế xuyên Thái Bình Dương (TPP) thì việc cạnh tranh sẽ vô cùng  khắc nghiệt. Các sản phẩm của Nhật Bản, Thái Lan sẽ rộng đường hơn khi vào Việt Nam. Theo đó, với thuế xuất nhập khẩu giảm, giá cả sản phẩm sẽ rẻ hơn, đây sẽ là thách thức với doanh nghiệp Việt. Vì vậy, theo ông, ngoài việc lên kế hoạch phát triển thị trường, chọn hướng đi đúng đắn thì doanh nghiệp rất cần sự hỗ trợ của Nhà nước, từ nguồn vốn cho tới chính sách đầu tư.

Nhà đầu tư Hà Nội chuộng bất động sản ở Sài Gòn

Sống và làm việc ở thủ đô nhưng nhiều người vẫn dốc vốn liếng vào Sài Gòn mua nhà đất. Làn sóng Nam tiến này được lý giải vì tỷ suất sinh lời của địa ốc Sài Gòn cao hơn, giá "mềm" và thanh khoản cũng tốt hơn.

Đầu năm 2015, ông Đông là chuyên viên cấp cao ngành tài chính, 43 tuổi, ngụ phố Lê Văn Lương, Hà Nội mang số vốn khá lớn đầu tư vào bất động sản TP HCM. Nhà đầu tư này gom 2 căn hộ cao cấp ở Phú Mỹ Hưng (quận 7) và một căn nhà phố mặt tiền quận 3 với tổng số tiền 20 tỷ đồng. Ông tiết lộ vì tất cả đều là nhà có thể vào ở ngay nên từ quý II/2015, tiền cho thuê khối tài sản này thu được 8.000 USD một tháng.

Ông Đông phân tích, sau khi khảo sát thị trường Hà Nội suốt năm 2014, nhận thấy dùng số tiền này mua bất động sản thủ đô cùng lắm chỉ tậu được một căn nhà phố gần khu trung tâm và một căn hộ cao cấp. Ước tính nguồn thu từ việc cho thuê 2 căn này tại Hà Nội cũng khá thấp, tầm 3.000-4.000 USD một tháng là hết cỡ, chỉ bằng một nửa lợi tức cho thuê tại TP HCM. Vì lý do này, ông mạnh dạn gom tất cả vốn liếng đổ vào miền Nam. "Một điểm nữa khiến tôi đặt cược vào bất động sản Sài Gòn là tính thanh khoản cao. Do thị trường TP HCM có quy mô lớn hơn và sôi động hơn nên dễ mua, dễ bán, dễ cho thuê", ông giải thích.

Trong khi đó, ông Tuân (đã về hưu) ngụ ở quận Hai Bà Trưng kể lại trải nghiệm đầy tiếc nuối khi chần chừ bán nhà ở thủ đô để dịch chuyển tài sản từ Hà Nội vào miền Nam. Năm 2001, ông Tuân kêu bán căn nhà một trệt hai lầu (khu đất rộng 4m, dài 20m) đường Lạc Trung, Hà Nội được định giá gần 7 tỷ đồng. Vào thời đó, số tiền này đủ mua được 3 căn nhà phố tại Phú Mỹ Hưng với thời giá 3 triệu đồng mỗi m2. Tuy nhiên khi đi khảo sát thực tế, do nhận thấy quận 7 vẫn còn vắng vẻ so với trung tâm Sài Gòn, ông Tuân kiên quyết giữ lại căn nhà ở thủ đô.

Đến năm 2013, tức 12 năm sau, căn nhà phố Lạc Trung được bán với giá xấp xỉ 12 tỷ đồng, tăng gần gấp đôi so với năm 2001. Thế nhưng với số tiền này, để mua một căn nhà phố tại Phú Mỹ Hưng phải bù thêm chút ít vì giá đất tại đây đã tăng từ 3 triệu đồng mỗi m2 lên thành 60-70 triệu đồng một m2. "Mỗi lần nhớ lại thương vụ vuột mất 3 căn nhà phố đó (hiện có giá vài chục tỷ đồng) tôi đều không ngăn được cảm giác tiếc rẻ. Tôi không ngờ bất động sản Sài Gòn có tỷ suất sinh lời cao hơn Hà Nội đến vậy", ông Tuân chia sẻ.

Sự năng động của trung tâm kinh tế lớn nhất nước cộng thêm giá nhà đất rẻ hơn so với Hà Nội đã khiến nhiều nhà đầu tư ngược dòng từ thủ đô vào Sài Gòn tậu bất động sản. Ảnh: QH.

Tuy nhiên, nhà đầu tư này tiết lộ, ông vẫn cảm thấy an ủi vì năm 2013 bán xong căn nhà ở Hà Nội thu về 12 tỷ đồng, ông đã gom được 4 lô đất tại quận 9, TP HCM và một căn hộ cao cấp ở quận 2 để cho thuê. "Hiện nay bất động sản khu Đông Sài Gòn đang sôi động nhờ các tuyến đường cao tốc, vành đai, metro. Tôi nghĩ tuy muộn nhưng mình vẫn còn may mắn để thử cơ hội đầu tư địa ốc thứ hai tại Sài Gòn", ông nói.

Thống kê của sàn địa ốc Khải Hoàn, hơn 4 tháng qua, cứ 100 người tìm hiểu bất động sản thì có 30 khách từ Hà Nội vào, 30 trường hợp kế tiếp là người gốc Bắc định cư tại Sài Gòn. 40 khách hàng còn lại là người TP HCM và các tỉnh phía Nam quan tâm dự án. "Từ quý I/2015 đến nay, làn sóng Nam tiến của khách hàng Hà Nội có xu hướng tăng nhiệt", Chủ tịch Công ty Khải Hoàn Land, Nguyễn Khải Hoàn cho biết.

Tổng giám đốc Công ty Việt An Hòa, Trần Khánh Quang cho biết, qua khảo sát thực tế hướng đầu tư bất động sản từ Hà Nội vào Sài Gòn là 100, thì chiều ngược lại từ Sài Gòn ra Hà Nội chỉ đạt dưới 5%. Các khu vực Thảo Điền, Phú Mỹ Hưng, Saigon Pearl, The Manor tập trung 15-40% người Hà Nội hoặc gốc Bắc. Trong 7 năm bất động sản khủng hoảng, làn sóng Nam tiến của nhà đầu tư Hà Nội nhạt dần. Thế nhưng từ cuối năm 2014 và đầu năm 2015 lượng giao dịch của giới đầu tư từ thủ đô vào TP HCM đã tăng trở lại.

Ông Quang phân tích, có nhiều nguyên nhân khiến cho nhà đầu tư Hà Nội chuộng bất động sản TP HCM. Thứ nhất là khí hậu Sài Gòn dễ chịu hơn, kế đến là dân số và quy mô đô thị lớn hơn. Thứ ba, Sài Gòn là khu đô thị thương mại dịch vụ, các hoạt động này khiến thành phố trẻ trung, sôi động hơn.

Nút thắt thứ tư nằm ở giá cho thuê. Tại Hà Nội khai thác cho thuê chỉ đạt 3-4% một năm trên tổng giá trị tài sản, TP HCM đạt 5-6%. Sở dĩ giá thuê bất động sản TP HCM tốt hơn vì nhu cầu thuê lớn, diện tích để xe, lưu thông, dịch vụ đều vượt trội. Thêm nữa giá trị bất động sản TP HCM rẻ hơn Hà Nội nhưng kinh doanh hiệu quả hơn.

Cùng khoảng cách, giá nhà đất Hà Nội cao hơn Sài Gòn 30%, có trường hợp cao hơn gấp vài lần. Ví dụ đất quận 12 thuộc rìa trung tâm TP HCM khoảng 12 triệu đồng một m2 thì ở Hà Tây (rìa Hà Nội) có giá 30 triệu đồng, song cho thuê bất động sản tại quận 12 vẫn cao hơn Hà Tây. "Vì những điều này, người Hà Nội thích đầu tư địa ốc ở Sài Gòn là điều dễ hiểu", ông Quang nói.

Giám đốc Đầu tư Công ty Savills Việt Nam Sử Ngọc Khương nhận định, giá nhà đất TP HCM rẻ hơn, thanh khoản luôn cao hơn và tỷ suất sinh lời cũng vượt trội hơn Hà Nội có nguồn gốc sâu xa do lịch sử để lại.

Ông giải thích, cần hiểu Hà Nội có vị thế thủ đô. Quy mô trung bình, tập trung vào lõi 36 phố phường từ thời Pháp để lại, việc phát triển quy hoạch đô thị này hơi khó do nhiều di tích lịch sử cần được bảo tồn. Với vai trò là trung tâm văn hóa, chính trị của cả nước, sức chứa đô thị đang quá tải, tất nhiên giá bất động sản phải cực kỳ đắt đỏ. Trong lịch sử bất động sản toàn cầu, địa ốc thủ đô luôn có giá ngất ngưởng hoặc cao hơn so với các thành phố khác cùng lãnh thổ. "Đây gọi là ảnh hưởng của tâm lý thủ đô", ông nói.

So với Hà Nội, theo ông Khương, Sài Gòn có quy mô lớn hơn cả về diện tích lẫn dân số, có sự tiếp nối, mở rộng, điều chỉnh quy hoạch tạo thuận lợi cho việc phát triển các vùng vành đai. Hạ tầng TP HCM cũng có xu hướng chạy trước Hà Nội. Sài Gòn là trung tâm thương mại dịch vụ giải trí nên sự năng động đã ảnh hưởng vào giá nhà đất. Dù là vùng ven hay trung tâm, giá bất động sản tại đô thị 10 triệu dân này đều rẻ hơn Hà Nội. Giá cả tác động tích cực đến thanh khoản, giúp mua bán dễ dàng hơn, cộng thêm dịch vụ tốt đã tạo nên sự sôi động ấn tượng của thị trường này. 

Một chuyên gia có 12 năm buôn địa ốc cho rằng sự ưu ái của nhà đầu tư Hà Nội dành cho Sài Gòn ban đầu chỉ xuất phát từ quan niệm đầu tư cá nhân. Sau đó những cuộc di dân Nam tiến mang tính chất gia đình, làng xóm đã lây lan thành cộng đồng, lâu dần xu hướng này tích lũy thành làn sóng đầu tư đặc thù. "Nhà đầu tư Hà Nội chuộng bất động sản TP HCM một phần vì thói quen, mặt khác vì sự linh hoạt, hiệu quả, thuận tiện", ông cho hay.

Thu hơn 33.000 tỷ đồng từ chuyển nhượng nhà và đất công

Cục Quản lý công sản (Bộ Tài chính) cho biết, trong năm 2014, các cơ quan quản lý, doanh nghiệp nhà nước và chính quyền địa phương đã thực hiện báo cáo kê khai và đề xuất phương án xử lý nhà đất đối với 153.279 cơ sở nhà đất, với tổng diện tích khoảng 3 tỷ m2 đất và 136 triệu m2 nhà.

Số tiền thu được từ việc bán tài sản, chuyển nhượng quyền sử dụng đất của các bộ, ngành, tập đoàn, tổng công ty Nhà nước và các địa phương tính đến hết năm 2014.

Các cấp có thẩm quyền cũng đã phê duyệt phương án sắp xếp đối với gần 1,9 tỷ m2 đất và 101 triệu m2 nhà. Số tiền thu được từ bán tài sản trên đất, chuyển nhượng quyền và mục đích sử dụng đất đạt trên 33.000 tỷ đồng.

Từ đầu năm đến nay, có thêm 294 cơ sở nhà, đất bao gồm 20,5 triệu m2, 8,3 triệu m2 nhà được được phê duyệt phương án sắp xếp lại. Song, theo cơ quan quản lý tài sản công, việc di dời các cơ sở gây ô nhiễm môi trường hoặc phải di dời theo quy hoạch xây dựng đô thị đạt tỷ lệ thấp. Còn tiếp diễn việc bố trí các hộ gia đình làm nhà ở trong khuôn viên trụ sở cơ quan. Ngoài ra, việc cho thuê, liên doanh, liên kết không đúng quy định chưa chấm dứt, thậm chí không đúng quy định sau khi cơ quan có thẩm quyền đã phê duyệt phương án.

Trong thời gian tới, Bộ Tài chính sẽ phối hợp với các cơ quan có liên quan xử lý theo thẩm quyền hoặc báo cáo Thủ tướng xem xét, xử lý.

Thu 600 triệu đồng mỗi năm từ việc trồng lan

Vốn là người có thú chơi lan lâu năm và nhận thấy đây là loại hoa được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong những dịp lễ Tết thị trường tiêu thụ mạnh nên năm 2009 anh Đoàn Văn Bình (thôn Hòa Chung, xã Vân Hòa, Ba Vì, Hà Nội) quyết định đầu tư trồng lan.

Sau hơn 5 năm gây dựng, vườn lan của anh Bình đã phát triển trên 500 giò với hơn 20 loại khác nhau, giúp anh mỗi tháng thu về khoảng 50 triệu đồng.

Khi mới bắt tay vào làm, anh gặp không ít khó khăn vì lan bị bệnh chết hàng loạt hoặc không ra hoa thường xuyên xảy ra khiến anh từng mất ăn, mất ngủ. Thế nhưng, tình yêu dành cho loài hoa này đã giúp anh vượt qua tất cả để theo đuổi việc trồng lan đến cùng.

Mỗi tháng anh Bình bán ra thị trường 70- 100 giò lan, thu về khoảng 50 triệu đồng.

Anh đi nhiều nơi, lùng sục và tìm mua những giống lan quý về trồng. Hàng ngày, vừa trồng, anh vừa học hỏi kinh nghiệm của những người đi trước, học qua sách báo, truyền hình. Và rồi, cứ lan này chết anh lại mua lan mới, kỹ thuật này chưa đạt anh lại áp dụng kỹ thuật khác... Sau hơn 5 năm miệt mài, trời cũng đã không phụ lòng người, đến nay vườn lan của anh Bình đã phát triển trên 500 giò với hơn 20 loại lan khác nhau, trong đó có nhiều giống lan quý như: Kiều Hồng, Kiều Tím, Lan Trầm, Lan Nhện Xanh… Hiện tại, mỗi tháng anh Bình bán ra thị trường từ 70- 100 giò lan, thu về khoảng 50 triệu đồng (một năm 600 triệu đồng).

Anh Bình cho biết, vườn hoa lan nhà anh được tiêu thụ chủ yếu cho khách du lịch đến tham quan ở các khu nghỉ mát trên địa bàn huyện Ba Vì và một phần là khách quen.

Chia sẻ về bí quyết trồng lan, anh Bình cho rằng đây là loài hoa khó tính, đòi hỏi yêu cầu nghiêm ngặt về độ ẩm và quy trình chăm sóc cũng như phòng trừ sâu bệnh. Ngoài ra, kỹ thuật chăm sóc hoa rất quan trọng, nhất là kích thích cho lan ra hoa đúng thời điểm để phục vụ theo yêu cầu của khách hàng.

Ông chủ vườn lan cũng chia sẻ thêm, thị trường hoa lan bắt đầu nóng lên từ 2 tháng trước Tết Nguyên đán, bởi khách hàng không còn đợi đến lúc lan trổ hoa, mà mua trước Tết từ 1 - 2 tháng. Do đó, tháng cận Tết, số lượng hoa mà anh xuất bán nhiều gấp 2-3 lần so với các tháng khác trong năm. Nhưng để có được nguồn hoa bán Tết, anh Bình cho biết cần chuẩn bị từ đầu năm.

Nghề nuôi cá tầm tại Lâm Đồng có nguy cơ đổ vỡ

Năm 2007 là thời điểm thịnh hành nhất của ngành nuôi cá nước lạnh ở Lâm Đồng. 

Gần 10 năm trước, tỉnh Lâm Đồng xác định cá nước lạnh sẽ là bước đột phá kinh tế của tỉnh, nhưng hiện tại nhiều doanh nghiệp tham gia lĩnh vực này phải bỏ cuộc vì sản xuất không có lãi. 

Thời điểm đó, địa phương có 22 doanh nghiệp tham gia lĩnh vực này với 2 loại chủ chốt là cá hồi Vân và tầm Nga. Diện tích mặt nước theo đó cũng tăng nhanh qua từng năm. 

Một trại nuôi cá tầm ở Lâm Đồng. Ảnh: Quốc Dũng.

Theo quy hoạch của tỉnh Lâm Đồng, năm 2015 diện tích cá nước lạnh của tỉnh sẽ là 75ha, với sản lượng 1.500 tấn, trong đó cá tầm là 1.000 tấn, cá hồi là 500 tấn, và đến năm 2020 sản lượng cá nước lạnh của Lâm Đồng sẽ tăng lên 3.000 tấn. Đây là một kế hoạch sát với thực tế phát triển ngành cá nước lạnh ở địa phương cũng như năng lực sản xuất của các doanh nghiệp.

Tuy nhiên, khi sản xuất, cá nước lạnh Lâm Đồng gặp vô số bất cập và bất lợi nên năm 2014, sản lượng cá ở đây chỉ đạt 550 tấn, số doanh nghiệp tham gia nuôi cá nước lạnh cũng giảm một nửa chỉ còn 11, diện tích mặt nước ở mức 30ha.

Theo ngành nông nghiệp tỉnh, Lâm Đồng có lợi thế hơn hẳn những địa phương khác để phát triển nuôi cá nước lạnh là nhiệt độ, môi trường thiên nhiên. Bởi thế, sản lượng cũng như diện tích nuôi của tỉnh chiếm trên 50% cả nước.

Một doanh nghiệp tại huyện Lạc Dương cho biết chỉ nuôi cá tầm vì điều kiện nguồn nước, nhiệt độ và chăm sóc ít khắt khe hơn cá hồi, nhưng hiện tại nguồn nước tại vùng Đạ Nhim, Long Lanh huyện Lạc Dương cũng không còn trong lành như những năm đầu do có thời điểm các doanh nghiệp đua nhau mở rộng diện tích một cách thiếu khoa học làm ảnh hưởng chung đến nguồn nước, dẫn đến ảnh hưởng đến tăng trọng của cá, chi phí chăm sóc, phòng bệnh.

"Trước đây nuôi 9-10 tháng là cá tầm đạt trọng lượng 2kg, nhưng nay muốn có trọng lượng này phải nuôi mất thời gian 12-15 tháng, chi phí về thực phẩm từ đó đội lên đáng kể", giám đốc doanh nghiệp trên nói.

Do môi trường ô nhiễm, cá nước lạnh nuôi ngày một lâu lớn. Ảnh: Quốc Dũng.

Một bất lợi nữa là giá cá thương phẩm có xu hướng giảm qua từng năm. Hiện tại, mỗi kg cá tầm trang trại xuất ra chỉ 180.000 đồng, đây không phải là giá lý‎ tưởng so với vốn đầu tư và công sức bỏ ra. Thêm vào đó, tình trạng cá nước lạnh nhập lậu từ Trung Quốc vào Việt Nam cũng làm cho các doanh nghiệp trong nước lao đao vì giá thấp.

"Có một thực tế là sự tăng trưởng của cá nước lạnh tại các trang trại không đồng đều mặc dù chế độ chăm sóc giống nhau. Nguyên nhân là do chất lượng con giống không đồng nhất, trong khi giá một kg cá giống lên tới 6.000 USD. Nếu gặp phải đợt giống không tốt thì coi như thua", ông Hoàng - môt người tham gia nuôi cá nước lạnh khẳng định. Thêm vào đó giá thực phẩm cho cá ở mức cao, nhiều loại phải nhập khẩu vì trong nước chưa chủ động sản xuất được, càng tạo thêm bất lợi.

Theo quy định, cá tầm, cá hồi là những động vật thuộc ngoại lai, cần phải có sự quản lý‎ rất nghiêm ngặt. Do đó, lâu nay các doanh nghiệp nuôi cá nước lạnh ở Lâm Đồng mua con giống đều phải thông qua đơn vị nhập khẩu nhưng lại không nắm được xuất xứ, nguồn gốc con giống mình mua. Do đó, dù giá con giống đắt như vàng, nhưng quy trình mua bán lại như một loại hàng hóa trôi nổi mà người mua phải chấp nhận hên xui, may rủi.

Quảng cáo Coca-Cola hay nhất tuần

Hãng đã thu thập những khoảnh khắc tràn ngập nụ cười của các em bé trên thế giới để truyền tải thông điệp "Hãy chọn sự hạnh phúc".

1.Tens - "Instant Summer Vision"

Thương hiệu kính mắt đến từ Scotland đã gợi nhắc cho người xem bằng một quảng cáo mang hơi hướng những năm 1980. Không có gì tuyệt vời hơn khi được tận hưởng kỳ nghỉ hè bên bờ biển và yên tâm rằng đôi mắt của bạn được bảo vệ an toàn khỏi tia UV.

2. Coca-Cola - "Choose to Smile"

Đại gia đồ uống cho rằng điều đầu tiên bạn học được trong đời chính là cách mỉm cười. Họ đã thu thập những video ghi lại khoảnh khắc tràn ngập nụ cười của các em bé trên thế giới để tạo ra một quảng cáo rất hài hước, đáng yêu với thông điệp "hãy chọn sự hạnh phúc".

3. Olive Garden - "Home"

Với cách làm tương tự Coca-cola, chuỗi nhà hàng Olive Garden lựa chọn chủ đề "Gia đình"- vốn từ lâu đã trở thành trung tâm trong những quảng cáo của hãng. Qua những khoảnh khắc chân thực và xúc động nhất, hãng muốn nhấn mạnh thông điệp nhà hàng luôn là sự lựa chọn của các gia đình.

4. Pizza Hut - "The Dangers of Selfie Sticks PSA"

Hãy thử tưởng tượng những tai nạn bất ngờ nhưng hài hước có thể đến từ việc lạm dụng gậy chụp ảnh selfie. Pizza Hut cảnh báo người dùng về những nguy hiểm khi sử dụng những chiếc gậy này. Đây là một ví dụ hoàn hảo cho việc ưu tiên nội dung giải trí trước, sau đó mới đến quảng bá thương hiệu.

5. Delta - "The Internetest Safety Video on the Internet"

Lấy thực tế từ việc hành khách đã trở nên chán với các video hướng dẫn an toàn trên máy bay, Delta Airlines đã sử dụng các hiện tượng internet để truyền tải thông điệp về an toàn hàng không của hãng.

Lãi tiền tỷ từ mô hình cho heo nghe nhạc và ngủ ngày

Giai đoạn 2009 - 2013, khi giá heo hơi lên xuống thất thường, dịch bệnh tràn lan khiến nhiều trại heo lớn ở Bình Dương, Đồng Nai, Đồng Tháp phải giảm đàn, còn những hộ nuôi nhỏ rơi vào tình trạng thua lỗ. 

Sau nhiều lần thua lỗ vì dịch bệnh, ông Sơn (Đồng Tháp) đã tự nghiên cứu để tìm ra phương pháp nuôi heo mới bằng cách cho nghe nhạc, kết hợp với ngủ ngày. 

Trang trại của ông Phạm Hoàng Sơn (Ba Sơn), ở xã Mỹ Hòa, huyện Tháp Mười cũng chung cảnh ngộ.

“Lúc ấy tôi nuôi khoảng 10 con heo nái và 30 con heo thịt nhưng giá bán thấp hơn giá thành nên phải liên tục bù lỗ, đôi khi muốn dừng lại để chuyển đổi mô hình làm ăn. Nhưng vì đam mê chăn nuôi nên tôi cố gắng gượng”, ông Sơn bộc bạch.

Ông Sơn kiểm tra sức khỏe và chăm sóc heo mỗi ngày. Ảnh: Nam Lê.

Vốn ham học hỏi và tìm tòi, ông Sơn quyết tâm tìm ra giải pháp để tháo gỡ khó khăn. Từ nền tảng kỹ thuật chăn nuôi truyền thống, ông quyết định phải chuyển sang một phương pháp hoàn toàn mới thì mới có thể giảm chi phí đầu vào, đảm bảo ổn định chất lượng đầu ra giúp tăng lợi nhuận trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang gặp nhiều khó khăn. 

“Trong một lần cho heo ăn, tình cờ tôi phát hiện đàn heo phản ứng với tiếng nhạc. Nếu cho nghe nhạc trữ tình, mắt chúng sẽ lim dim và buồn ngủ. Liên hệ tới cách nuôi bò sữa, tôi nhận thấy người ta cho bò nghe nhạc thì chất lượng sữa sẽ tốt, do đó nếu áp dụng với heo chắc chắn sẽ hiệu quả. Từ đó tôi quyết định thay đổi nhịp sinh học của đàn heo”, ông Sơn kể.

Song song đó, ông bắt đầu thiết lập chế độ chăn nuôi “cực kỳ lạ đời”. Thay vì cách nuôi thông thường là cho heo ăn ban ngày, ngủ ban đêm thì lão nông này làm ngược lại. 

Ban đầu, nhiều người cho rằng cách làm của ông không thiết thực và kỳ lạ, tuy nhiên, ông cho biết đã nghiên cứu rất kỹ mới dám áp dụng. Và đúng là thời kỳ đầu ông Sơn đã phải rất kiên trì tạo thói quen cho heo, dần dần chúng đã thích nghi với việc ngủ ngày, ăn đêm. 

Để so sánh hiệu quả, ông đã tiến hành phân khu hai đàn heo, một nuôi bằng phương pháp cũ, một theo cách mới. Sau thời gian dài khảo sát và đối chứng, ông nhận thấy cách làm mới giúp rút ngắn được thời gian nuôi khoảng 10 ngày nhưng heo vẫn tăng trọng tốt và ít dịch bệnh. Bởi theo ông, thời tiết ở Việt Nam rất nóng nên sẽ không kích thích được heo ăn nhiều, bên cạnh đó, heo cũng tiêu tốn một lượng calorie không nhỏ khi vận động. Trong khi đó, thời tiết về đêm mát dịu sẽ khiến heo ăn nhiều hơn, giúp mau lớn hơn.

Việc thay đổi nhịp sinh học của đàn heo kết hợp với việc cho heo nghe nhạc tạo nên một sự đột phá mới, giúp ông Ba Sơn tiết kiệm được rất nhiều chi phí và sức lao động trong chăm sóc. Cùng với thành công của heo thịt, ông còn nhận ra rằng việc cho heo nái và heo hậu bì nghe nhạc, kết quả còn ngoài mong đợi. 

“Heo nái đang trong giai đoạn cho con bú, nếu được cho nghe nhạc lượng sữa sẽ nhiều hơn, trong khi đó, đối với heo hậu bì sẽ cho giống tốt và tỷ lệ đậu thai cao”, ông Sơn nói.

Thay vì ngủ đêm heo của ông Sơn thường ngủ ngày. Ảnh: Nam Lê.

Sau khi thử nghiệm mô hình mới, riêng heo thịt mỗi năm ông Sơn thu được vài trăm triệu đồng, còn heo giống lãi hơn cả. Do đó, sau một thời gian cân nhắc ông Sơn đã chuyển từ chăn nuôi heo thịt thương phẩm sang đầu tư sản xuất heo giống. Trung bình một năm trại chăn nuôi của ông Sơn có thể cung cấp cho thị trường khoảng 2.500 - 2.600 con heo giống. Với giá dao động 1,6 - 1,8 triệu đồng mỗi con, doanh thu một năm của trại hiện trên 4 tỷ đồng. Sau khi trừ tất cả chi phí ông thu lãi khoảng gần 1,2 tỷ đồng. 

Theo đánh giá của ông Sơn, đầu tư sản xuất heo giống cho lợi nhuận cao gấp nhiều lần nuôi heo thịt, nhưng để thành công người nuôi phải có kỹ thuật tốt, đặc biệt phải tuân thủ khắt khe các quy tắc phòng bệnh. Hiện tại, heo giống của trại chăn nuôi Ba Sơn không những được tiêu thụ mạnh trên địa bàn tỉnh mà còn là địa chỉ tin cậy cho các tỉnh thành lân cận. 

Chia sẻ thêm về kinh nghiệm nuôi heo, ông Sơn cho biết, vấn đề khó giải quyết nhất của người nuôi lớn là việc xử lý chất thải trong chăn nuôi. Nếu không quản lý tốt thì việc phát triển số lượng tổng đàn sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường xung quanh. Do vậy, người nuôi cần đầu tư hệ thống xử lý chất thải quy củ mới mong phát triển bền vững.

“Chất thải tại trang trại của tôi được giữ lại và xử lý bằng men vi sinh trong các ao lắng, phần nước thải sau ao lắng được dùng để sử dụng bón trực tiếp cho ruộng lúa”, ông Sơn chia sẻ.

Chính nhờ cách làm này, cộng với số tiền tích lũy nhiều năm từ việc nuôi heo, ông Sơn đã tiếp tục đầu tư trồng khoảng 10 ha lúa thay vì chỉ có 2 ha như thời kỳ đầu.